Kohakutou Crystal Gummy Քենդի

Քոհակուտուի կոնֆետի բաղադրատոմս

Kohakutou- ը ճապոնական կոնֆետ է, որը պատրաստվել է Ագար Ագարից և թարգմանաբար նշանակում է «սաթե կոնֆետ»: Kohakutou- ն պատրաստվում է անուշաբույր ժելեով ճաշատեսակի մեջ լցնելով և թույլ տալով, որ այն դնի նախքան բյուրեղների ձևերը կտրելը կամ պատռելը: Քաղցրավենիքից մի քանի օր անց արտաքին փխրուն ընդերք է առաջանում, բայց ներսում մնում է հաճելի ծամոն:

Ես առաջին անգամ տեսա այս բաղադրատոմսը Emmymade Japanապոնիայի YouTube ալիքում , Ես հիացած էի բյուրեղացնող մաստիկներով և մտածում էի, որ դրանք հիանալի կլինեն գեոդե տորթի համար:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում Kohakutou:

Կոխակուտու պատրաստելը իսկապես պարզ է: Դուք լուծում եք ագարի ագարը ջրի մեջ և հասցնում եռալ: Սա տարբեր է, քան ժելատին օգտագործելն է, դուք երբեք ժելատին չէիք եփել, միայն ծաղկել, ապա լուծարել:

Դրանից հետո դուք ավելացնում եք շաքարավազը: Թող շաքարավազի խառնուրդը 2-3 րոպե եռա: Շաքարը շատ է ՝ երկու պատճառով:

1. Սա քաղցրավենիք է: Քաղցրավենիքը սովորաբար շատ քաղցր է և լի շաքարով
2. Բյուրեղացման շղթայական ռեակցիան սկսելու համար անհրաժեշտ է ունենալ մեծ քանակությամբ շաքար

Խառնուրդը վերցրեք կրակից և ավելացրեք մի քանի համեմունք: Ես օգտագործել եմ բամբակյա կոնֆետի համեմունք, որովհետև չէի ուզում գունավորել իմ ժելեը, և բամբակյա կոնֆետը պարզ էր: Ես նաև ավելացրեցի մի փոքր քանակությամբ կիտրոնաթթու `քաղցրավենիքին մի փոքր տտիպություն հաղորդելու և քաղցր համը կտրելու համար:

Շաքարի խառնուրդը մոտավորապես 1/2 ″ հաստությամբ լցնել թույլ յուղված տարայի մեջ: Վերջում ես երկու տարա օգտագործեցի: Ավելացրեք մի քանի կաթիլ հեղուկ սննդի ներկ և պտտեք այն միասին:

Նկատեցի, որ գույնը սիրում է նստել ժելեի գագաթին, ուստի ստիպված էի մի շամփուր օգտագործել `ժելեի վերևից ներքև ներքև շրջաններ պատրաստելու համար: Ես որոշեցի լիովին չխառնել այն, քանի որ ինձ դուր էին գալիս պտտվողները:

Խառնուրդը դրեք սառնարանի մեջ և մի քանի ժամ թողեք սառչի: Իմը տեղադրվեց ընդամենը մեկ ժամում:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում ուտելի բյուրեղներ:

Ձեր խառնուրդը դնելուց հետո կարող եք այն դուրս հանել տարայից և կտրատել բյուրեղների ձևերի մեջ:

Սկսեցի ժելես շերտերով կտրել, ապա 1 into բարձրությամբ ուղղանկյունների: Ես օգտագործեցի իմ փափուկ դանակը, որպեսզի ծայրը կտրեմ մի կետի, որպեսզի այն նման լինի բյուրեղի:

Կտրված կտորները դրեցի սկուտեղի վրա, որպեսզի հետագայում օգտագործեմ: Ոչ մի թափոն:

Երբ բյուրեղները թարմ են, դրանք շատ պարզ են և գերչափ: Շատ ամուր և բավականին թափանցիկ: Դուք կարող եք անկեղծորեն օգտագործել դրանք հենց այսպիսի տորթի վրա, բայց նրանք սկսեցին բավականին արագ բյուրեղյա մաշկ ստանալ դրանց վրա:

Մեկ օր անց ահա թե ինչ տեսք ունեին նրանք:

Ինչի համն ունի Կոհակուտուն:

Մենք բոլորս մեռնում էինք բյուրեղյա կոնֆետը փորձելու համար, և ես իրականում կարծում էի, որ դա իսկապես լավն էր: Հյուսվածքն այնքան կրծոտ չէ, որքան սովորական մաստիկ կոնֆետը, բայց ևս շատ լավ: Ես սիրում եմ մաստոտ կենտրոնի և փխրուն արտաքինի հակադրությունը:

Բյուրեղները մի քանի օրվա ընթացքում կշարունակեն ավելի հաստ կեղև ստանալ: Ես նկարեցի իմ եզրերը մի հպումով ոսկե ներկ և կարծում էին, որ դրանք իսկապես գեղեցիկ են թվում:

Այս ուտելի բյուրեղները զարմանալի կլինեին գեոդե տորթի վրա կամ հաճելի էին: Ես այնքան շատ գաղափարներ ունեմ: Այս բյուրեղյա մաստիկների լավագույն մասն այն է, որ դրանք պատրաստելը իսկապես էժան է: Ես օգտագործել եմ առաջարկվող ապրանքանիշը ագար ագար (հեռախոսային ապրանքանիշ) և դա մոտավորապես 80 փաթեթ էր: Wayանապարհը ավելի էժան է, քան իզոմալտը, և շատ ավելի հեշտ է ատամների վրա:

Որքա՞ն է տեւում Քոհակուտուի կոնֆետը:

Քաղցրավենիքը կարող եք պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում մոտ երկու շաբաթ, նախքան դրանք սկսեն չորանալ և չափազանց կոշտանալ:

Wantանկանու՞մ եք ավելի շատ համեղ քաղցրավենիքի գաղափարներ: Ստուգեք դրանք

Գինու մաստակ
Իրական Gummy Bear բաղադրատոմս
Գարեջրի մաստիկ

Kohakutou Crystal Gummy Քենդի

Բաղադրությունը

• ▢12 գրամ (12 գրամ) դոնդող (հեռախոսային ապրանքանիշ)
• ▢14 ունցիա (397 է) զով ջուր
• ▢24 ունցիա (680 թ է) շաքարավազ
• ▢1/4 թեյի գդալ (1/4 թեյի գդալ) կոնֆետի համեմունք
• ▢1/8 թեյի գդալ (1/8 թեյի գդալ) կիտրոնաթթու ըստ ցանկության - ավելացնում է տտիպի համը
• ▢3 կաթիլներ (3 կաթիլներ) հեղուկ սննդի գունավորում Ես օգտագործել եմ Americolor օդափոխիչի գույնը

Սարքավորումներ

• ▢Կաթսա
• ▢Բեռնարկղ

Հրահանգներ

• Տեղադրել սառը ջուր միջին չափի կաթսայի մեջ
• Ագարի ագարի փոշին ցանել ջրի վրա և թող 5 րոպե ներծծվի
• Խառնուրդը դանդաղ կրակի վրա դնել ու եփել 2-3 րոպե անընդհատ խառնելով սպաթուլայի հետ
• Շաղ տալ ձեր շաքարի մեջ և շարունակել եփել եւս 2-3 րոպե
• Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք կոնֆետի համեմունք և կիտրոնաթթու
• Լցնել խառնուրդը ջերմակայուն, ապակե ամանի մեջ, որը թույլ յուղված է, որպեսզի չկպչի
• Վերևում ավելացնել մի քանի կաթիլ հեղուկ սննդի ներկ և պտտվել ատամի խոզանակով: Դուք կարող եք ամբողջովին խառնվել կամ թողնել այն գծավոր
• Տեղադրեք կոնտեյները սառնարանի մեջ 2-3 ժամ, մինչև ամրացվի
• Հեռացրեք հավաքված մաստակը տարայից և կտրեք բյուրեղյա ձևերի միջոցով `օգտագործելով սուր դանակ
• Տեղադրեք բյուրեղյա մաստակները մագաղաթով ծածկված թխվածքաբլիթի վրա և թույլ տվեք չորացնել սենյակային ջերմաստիճանում 2-3 օր, մինչև դրսից կարծր ընդերքը գա:

Նշումներ

Սնուցում